iralebedeva.ru :: зелёный коллаж с цветами
КОНТАКТЫ
E-mail: ira.alma@yandex.ru
Телефон: +7 910 317 0585
ВКонтакте:
https://vk.com/iralebedeva_vk


iralebedeva.ru :: зелёный коллаж с цветами

«Ядрёная антоновка – к весёлому году». Деревенские дела хороши,
если антоновка уродилась: значит и хлеб уродится…»
«Антоновские яблоки», Иван Алексеевич Бунин , 1900 год.

КУРСКАЯ АНТОНОВКА

В 30-80 годах XX века Курская область славилась на весь Советский Союз своими садами. Под Курском, около Обояни, Льгова и Щигров работали плодопитомнические совхозы. Наибольшей популярностью среди профессиональных селекционеров и ценителей ароматных вкусностей пользовался сорт яблони антоновка.

Антоновка обыкновенная аромата необыкновенного ;-)

Антоновка обыкновенная – когда-то… широко распространённый старинный русский зимний сорт яблони. Плоды крупные (125–150 г) зелёно-жёлтые, иногда с румянцем, винно-кислого вкуса, с присущим только этому сорту ароматом!
«…пахнет как будто маслом, будто и апельсином пахнет, и маслится…»

«В столовую, на паркет, молодцы-плотники, в родовых рубахах, чистые, русые, ясноглазые, пахнущие берёзой банной, втаскивают огромный рогожный тюк с выпирающей из него соломой, и сразу слышно, как сладко запахло яблоком. Ляжешь на тюк – и дышишь: яблочными садами пахнет, деревней, волей. Не дождёшься, когда распорют. Порется туго, глухо, – и вот, пучится из тюка солома, кругло в ней что-то золотится… – и катится по паркету яблоко, большое, золотое, цвета подсолнечного масла… пахнет как будто маслом, будто и апельсином пахнет, и маслится… Тут же стоят кадушки, свежие-белые, из липки. Овсяная солома пареная, душистая, укладывается на дно кадушки, на неё – чтобы бочками не касались – кладутся золотистые антоновки, и опять, по рядку, солома, и опять яблоки… – и заливается тёплой водой на солоде…» («Лето Господне», Иван Сергеевич Шмелёв)

Предположительно… антоновка начала распространятся из Курской губернии ещё в XIX веке и, возможно, является спонтанным гибридом культурного сорта с местной дикорастущей лесной яблоней. Хороша антоновка, как в свежем виде, так и для мочки, а также приготовления мармеладов и пастилы. Антоновка выделяется среди других сортов зимостойкостью, нетребовательностью к почве и урожайностью (до 500 кг с дерева). Антоновка основной зимний сорт средней полосы России (Курской, Орловской, Тульской области…).

Курская антоновка – символ Курской области

узор

необыкновенным теплом и благодатью труда наполнена эта картина…
румяные щёчки у девушки, словно яблочки наливные ;-)

Курская антоновка :: Балабин Александр Фёдорович, 1963 год
Курская антоновка :: Балабин Александр Фёдорович, 1963 год
Курская областная картинная галерея имени А.А. Дейнеки
www.deinekagallery.ru

узор

Балабин Александр Фёдорович (30.11.1922–10.06.1977) – советский художник, педагог, член Союза художников с 1975 года. Преподавал в Курском художественно-графическом педагогическом училище в 1954–1960 годах.

Антоновке как символу русской усадьбы и русской деревни была посвящена повесть Ивана Алексеевича Бунина «Антоновские яблоки», опубликованная в 1900 году:

«…Помню раннее, свежее, тихое утро… Помню большой, весь золотой, подсохший и поредевший сад, помню кленовые аллеи, тонкий аромат опавшей листвы и – запах антоновских яблок, запах мёда и осенней свежести. Воздух так чист, точно его совсем нет, по всему саду раздаются голоса и скрип телег. Это тархане, мещане-садовники, наняли мужиков и насыпают яблоки, чтобы в ночь отправлять их в город, – непременно в ночь, когда так славно лежать на возу, смотреть в звёздное небо, чувствовать запах дёгтя в свежем воздухе и слушать, как осторожно поскрипывает в темноте длинный обоз по большой дороге. Мужик, насыпающий яблоки, ест их сочным треском одно за одним, но уж таково заведение – никогда мещанин не оборвёт его, а ещё скажет:
– Вали, ешь досыта, – делать нечего! На сливанье все мёд пьют.
И прохладную тишину утра нарушает только сытое квохтанье дроздов на коралловых рябинах в чаще сада, голоса да гулкий стук ссыпаемых в меры и кадушки яблок…»

Курская антоновка – символ Курской области

Памятник Курской антоновке :: Клыков Вячеслав Михайлович, (Курск, май 2012 года)
Памятник Курской антоновке
Клыков Вячеслав Михайлович
город Курск, май 2012 года

С 2000 года имя «Курская антоновка» носит ежегодная премия, присуждаемая наиболее проявившим себя в той или иной сфере жителям курской области по итогам конкурса общественного признания «Человек года».

В августе 2008 года в Курске, в центре города на улице Ленина, на площади между Воскресенско-Ильинским Храмом и головным офисом Курскпромбанка, был открыт памятник Курской антоновке (автор: Клыков Вячеслав Михайлович).
Яблоко представляет собой скульптуру, изготовленную из медного листа методом выколотки, полую внутри, высотой в два метра, диаметром в полтора метра и весом в сто пятьдесят килограммов.

Клыков Вячеслав Михайлович (19.10.1939–02.06.2006) – советский и российский скульптор. Лауреат Государственной премии СССР (1982 год).

Поговаривают…, что в стародавние времена курская антоновка доставлялась к царскому двору. В советское время антоновка была широко распространена в курских садах, активно использовалась в селекции и радовала не только курян ;-) Нынче… на прилавках курских магазинов и рынков лидирующие позиции занимают яблоки из благодатных садов Краснодарского края, а также Молдовы, Украины, Израиля… Курскую антоновку днём с огнём не найдёшь :-( Курские яблоки крайне эпизодически балуют глаз покупателей…, чаще всего на рынках, коих в последние годы весьма поубавилось :-( но… Курские яблочки – червячком опробованные ;-) калибром и фасоном невпечатляющие… – согревают душу несравненным ароматом да сладостью ;-)

Может всё-таки стоит задуматься… и возродить былую славу курских садов? И славы ради ;-) и для народа!
Израиля яблоки – израильтянам ;-) а курянам – курскую антоновку!





ваш комментарий *
 
ваше имя

защитный код (цифры с картинки) *




   Светлана Васильевна [01.03.2016, 20:40]
Замечательная страничка! Особенно понравилась "Курская антоновка" Балабина Александра Фёдоровича. Тёплая картина. Прям согрела меня своей солнечностью.
Очень сильно впечатлила фраза "Израиля яблоки – израильтянам, а курянам – курскую антоновку!"
Надеюсь чиновники наши почешутся и возродят славу курской антоновки.
И санкции им в помощь!
Зачем нам польские, израильские яблоки? Да и украинские теперь пусть в том месте где родились там и съедаются, а нам в курской области свои сады поднимать надо! К царскому двору поставлять может и не будем, а вот кремль порадовать ещё как можем!
   Саша [04.03.2016, 17:48]
Будем всем миром надеяться, что антироссийские санкции продлят лет на десять! И поднимем мы не только курские сады!
   Дина [06.12.2016, 00:24]
Курская антоновка Александра Балабина невероятно хороша!
   Маришка-мышка [04.07.2017, 22:14]
СУПЕР! Курская антоновка это сладость и любовь неимоверная!
Фотография памятника курской антоновке Вячеслава Клыкова шикарная!
Ракурс великолепный!
Слепым и благостным дождиком спрыснутая, летним солнышком согретая, Воскресенско-Ильинским Храмом оберегаемая, народом горячо любимая!
Израиля яблоки – израильтянам ;-) а курянам – курскую антоновку!
Высший КЛАСС!
Продляем антироссийские санкции!
Буржуям в продажную и дебильную радость, а нам в родное и сладкое удовольствие!
Прогадали они со своей шибко грамотной политикой – российский менталитет не учли!
   читатель зелёных страничек [08.09.2017, 01:59]
Славная страница!
«…пахнет как будто маслом, будто и апельсином пахнет, и маслится…»
Израиля яблоки – израильтянам ;-) а курянам – курскую антоновку!
Высший КЛАСС!
   Алиса [05.12.2017, 20:45]
Восхитительная страница!
Отечественное производство надо обязательно поддерживать!
"Израиля яблоки – израильтянам ;-) а курянам – курскую антоновку!"
И не только курскую антоновку!
Ренет золотой курский – реально золотой!!!!!
   Сергей [22.05.2018, 22:03]
Наши яблочки это несравненный аромат и вкус.
И Курская антоновка, и Ренет Курский золотой. А Белый налив, а Орлик? Беречь нам надо свои сорта! Свою яблочную сказку!
Пока яблони цвели и силу набирали, наши курские соловьи им замечательные песни пели. Вот и получилась в итоге сладостная симфония вкуса и аромата.
Поднимем мы курские сады! Обязательно поднимем!
   Алина [29.05.2018, 22:33]
Картина "Курская антоновка" Александра Балабина это нечто!
Бесконечным теплом и благодатью социалистического труда наполнена эта замечательная картина.
Румяные щёчки у девушки действительно словно яблочки наливные!
И пахнет от картины как будто маслом, будто и апельсином пахнет!
В яблочко! Десять баллов!
Категорический запрет на яблоки из поганой Польши, вконец оборзевшего Израиля, неблагодарной и озверевшей Украины и прочих любителей санкций, направленных против России!
"Израиля яблоки – израильтянам ;-) а курянам – курскую антоновку!"
Поднимем мы курские сады! Обязательно поднимем!
   Евгений [19.09.2019, 11:45]
К большому сожалению, прежней антоновки не найти. Разве что остались экземпляры в частных владениях. Купил 10 кг АНТОНОВКИ из Обояни, на вид красавцы, а запаха того, прежнего, нет и в помине. Жаль. А студентами по два месяца убирали эти великолепные яблоки. :(
   Алевтина [21.08.2020, 13:45]
Люблю наши родные яблоки!
Правда моя страсть не Курская антоновка, а Пеструшка!!!
Люблю работать в саду. От яблочного аромата дух захватывает.
Особенно вечером после жаркого дня.
«Подойдёшь к тяжёлой ветке и, зажмуривши глаза, дух их радостный вдыхаешь, как хмельная стрекоза…»)))

На рогатинах корявых ветви грузные лежат.
Гроздья яблок нависают, как гигантский виноград…
Их весь день румянит солнце, обвевает ветерок,
И над ними сонно вьётся одуревший мотылёк.
А внизу скосили травы, сохнет блеск густых рядов,
И встревоженные пчёлы ищут, жалуясь, цветов…
Сколько яблок! В тёмных листьях сквозь узлы тугих сетей
Эти – ярче помидоров, те – лимонов золотей.
Подойдёшь к тяжёлой ветке и, зажмуривши глаза,
Дух их радостный вдыхаешь, как хмельная стрекоза…
Посмотри! Из-под забора поросята влезли в сад –
Приманил и их, как видно, духовитый аромат:
Оглянулись вправо-влево, как бы не было беды,
И накинулись гурьбою на опавшие плоды.
Ходят ноги, ходят уши, ходят хвостики винтом,
А взволнованная кошка притаилась за кустом…
Непонятно ей и странно: разве яблоки еда?
В синем небе сонно тает белоснежная гряда.
И до самого забора, до лохматой бузины
Гроздья яблонь расцветили тень зелёной глубины.
Пахнет осенью и мёдом, пахнет яблочным вином.
Петушок весёлым басом распевает за гумном…
«Яблоки», Саша Чёрный

§ Живописная прогулка по Курску
Предлагаю читателям зелёных страничек отправиться в живописную прогулку по Курску с художниками галереи «АЯ».

§ Графика: Кисточки для Adobe Photoshop: «Город Курск»
Живописная прогулка по Курску. В удовольствие и с пользой ;-)
Создание кисти произвольной формы:
Драматический театр им. А.С. Пушкина (кисточки для Adobe Photoshop: «Город Курск»)
Посвящается 980-летию города Курска.

§ Фестиваль детского творчества «Наш Курск: Дети рисуют храм»
Тематика работ (жанр живописи: Архитектурный пейзаж) – архитектура и фасады православных храмов Курска и Курской области.

§ Бриллиантовое семизвездие Стожар – Плеяды
Предлагаю читателям познакомиться поближе с Плеядами – эффектно рассеянным звёздным скоплением в созвездии Тельца. А также побаловать себя мифами и легендами древней Греции и Курской губернии ;-) о Плеядах…

Фотоальбомы зелёных страничек «Пригороды Курска»:
§ Летний фотоальбом: «Река Сейм. Ива»
Пригороды Курска, август 2009 года.
и… Отражения в воде на полотнах Исаака Левитана.
§ Летний фотоальбом: «Река Сейм. Стрекозы»
Пригороды Курска, 28 июня 2009 года.
и… Отражения в воде на полотнах Клода Моне.
§ Весенний фотоальбом: «Цветочная сказка и Леший ;-)»
Пригороды Курска (курские первоцветы), 12 апреля 2009 года.




statistics
Top.Mail.Ru       Яндекс.Метрика   

Распространение материалов сайта приветствуется.
Ссылка на материалы весьма желательна, но не строго обязательна ;-)
«Знание должно служить творческим целям человека. Мало накоплять знания;
нужно распространять их возможно шире и применять в жизни». Рубакин Н.А.